お茶のお酒YONAGA 雲南功夫紅茶 200ml

夜長を、お茶のお酒とともに。

「YONAGA」は、The Art of Tea TOKYO が提案する茶葉を漬け込んだお茶のリキュールです。

香料や着色料は一切不使用。

一日の終わり、ゆっくりと流れる夜の時間に寄り添う一杯として、茶葉の香りをそのまま閉じ込めました。

原料の茶葉：HOJO「雲南功夫紅茶」

お茶の専門店HOJO が現地の農家から直接仕入れる紅茶を使っています。富士山の5五合目よりも高い標高に位置する自然栽培茶園の古樹の一番茶の茶葉を利用。

• 産地：雲南省鎮康県。標高2,100〜2,200mの自然栽培茶園
• 栽培：栽培期間中、農薬・肥料を使わずに育てられた自然栽培
• 茶樹：少数民族のイー族が守ってきた樹齢100年以上の老木。半ば野生化した茶園で育ちます
• 原料：雲南省では高級なプーアル生茶に加工されるクラスの、春の一番茶
• 製法：萎凋（いちょう：摘んだ葉をしおれさせる工程）を長めにとり、ダージリンのオータムナルを思わせる華やかな香りに仕上げています

野生に近い茶園の茶葉は、虫に葉をかじられると身を守るために香りの成分をつくります。それが発酵を経て、蜜のような甘い香りに変わります。標高が高く、肥料を使わずゆっくり育った茶葉ならではの深いコクと長い余韻も特徴です。

おすすめの飲み方

• ストレート／ロック：茶葉の香りがいちばん濃く感じられます。夜のひとり時間に
• ソーダ割り：香りが軽やかに立ち、食事にも合わせやすくなります
• お湯割り：湯気とともに香りが広がります。寝る前のくつろぎの一杯に
• ミルク割り：ミルクティーのようなデザートカクテルになります

割る場合の目安は「YONAGA 1：3 割り材」です。お好みで調整してください。

商品概要

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※飲酒運転は法律で禁止されています。