鳳凰単叢老欉姜花香

柑橘類の花の香りがするのが名称の由来です。

今回入荷したお茶は、鳳渓東郊村産、標高700m付近の樹齢50歳位の木から収穫されております。下の写真は実際の木です。

中国における柚子はポメロやザブンのような大型の柑橘類であり、日本の柚子とは異なります。私は中国の柚子の花の香りを実際に嗅いだことがないため、どの程度この植物の花の香りがするのかは判断しかねますが、私の感覚では、ヒヤシンスやコブシのような香りでした。香りが強くとても華やかなお茶です。